Esta empresa y las personas que la crearon hunden sus raíces en lo más profundo de la Sierra y en los modos de vida forestales, estrechamente vinculados al territorio y a su historia.

La experiencia propone un recorrido por la historia, tradiciones, costumbres y leyendas de esta bella localidad, situada en las faldas de la Sierra de Cazorla, entre la montaña y un inmenso mar de olivos. Los visitantes admiran las vistas desde uno de los miradores más bonitos de Andalucía, siguen el curso del río para descubrir uno de los secretos mejor guardados de Cazorla, la bóveda del río Cerezuelo, y finalizan el recorrido en las ruinas de la Iglesia de Santa María, la única iglesia de Europa construida sobre un río.

La actividad continúa en la sala de cata, donde un guía, ingeniero agrónomo, jefe de panel de cata y experto catador, explica de forma amena, objetiva y profesional todos los secretos del aceite de oliva. Utilizando material oficial de cata, los participantes aprenden a identificar los atributos positivos de un AOVE, reconocer sus principales matices aromáticos y distinguir los defectos más comunes. Además, ponen a prueba su capacidad olfativa en una prueba sensorial, conocen los usos más adecuados de cada tipo de aceite y adquieren las claves necesarias para identificar los aceites más saludables con seguridad y facilidad.

En Puerto Naos, en el corazón de la Reserva Mundial de la Biosfera La Palma, te invitamos a vivir una experiencia de ecoturismo auténtico en torno al Plátano de Canarias, donde la tierra, las personas y el conocimiento se encuentran.

Recorriendo los senderos de Ecofinca PlatanoLógico descubrirás un mosaico de biodiversidad: plataneras, frutales, plantas medicinales y huertos que dialogan con el paisaje volcánico y el océano. Aquí todo se cultiva con respeto: sin químicos, con compost propio, cuidando el agua y fomentando la vida del suelo. El guía, Fran, comparte con pasión y cercanía una visión inspiradora de la agroecología como forma de vida, uniendo tradición y futuro.

Descubrirás los secretos sobre un alimento que no pocas veces comemos. De dónde llegó, cómo se reproduce, qué influye en su correcto crecimiento, cuál es su manejo y las labores que acompaña a cada uno de los plátanos de Canarias, desde que comienzan su vida hasta que llegan a formar parte de tu mesa y por lo tanto de tu cuerpo.

Esta experiencia está pensada para quienes viajan con conciencia, para los ecoturistas que buscan conectar con lo local y lo auténtico, y entender cómo la sostenibilidad se construye desde lo pequeño. Cada visitante participa, observa, toca, pregunta y aprende: no como espectador, sino como parte de un sistema vivo.

La Palma, con su red de espacios naturales protegidos es un ejemplo de equilibrio entre conservación y desarrollo rural. En este contexto, nuestra finca actúa como un laboratorio de buenas prácticas ecológicas, un espacio de aprendizaje y disfrute donde cada paso refuerza el valor de lo cercano, lo sostenible y lo regenerativo.

Al finalizar la visita, te llevarás más que una imagen o una degustación: sentirás que has formado parte de un lugar que cuida su identidad, su gente y su entorno. Una experiencia que deja huella, no por lo que se consume, sino por lo que se comprende.

Esta empresa y las personas que la crearon hunden sus raíces en lo más profundo de la Sierra y en los modos de vida forestales, estrechamente vinculados al territorio y a su historia.

La experiencia propone un recorrido por la historia, tradiciones, costumbres y leyendas de esta bella localidad, situada en las faldas de la Sierra de Cazorla, entre la montaña y un inmenso mar de olivos. Los visitantes admiran las vistas desde uno de los miradores más bonitos de Andalucía, siguen el curso del río para descubrir uno de los secretos mejor guardados de Cazorla, la bóveda del río Cerezuelo, y finalizan el recorrido en las ruinas de la Iglesia de Santa María, la única iglesia de Europa construida sobre un río.

La actividad continúa en la sala de cata, donde un guía, ingeniero agrónomo, jefe de panel de cata y experto catador, explica de forma amena, objetiva y profesional todos los secretos del aceite de oliva. Utilizando material oficial de cata, los participantes aprenden a identificar los atributos positivos de un AOVE, reconocer sus principales matices aromáticos y distinguir los defectos más comunes. Además, ponen a prueba su capacidad olfativa en una prueba sensorial, conocen los usos más adecuados de cada tipo de aceite y adquieren las claves necesarias para identificar los aceites más saludables con seguridad y facilidad.

En Puerto Naos, en el corazón de la Reserva Mundial de la Biosfera La Palma, te invitamos a vivir una experiencia de ecoturismo auténtico en torno al Plátano de Canarias, donde la tierra, las personas y el conocimiento se encuentran.

Recorriendo los senderos de Ecofinca PlatanoLógico descubrirás un mosaico de biodiversidad: plataneras, frutales, plantas medicinales y huertos que dialogan con el paisaje volcánico y el océano. Aquí todo se cultiva con respeto: sin químicos, con compost propio, cuidando el agua y fomentando la vida del suelo. El guía, Fran, comparte con pasión y cercanía una visión inspiradora de la agroecología como forma de vida, uniendo tradición y futuro.

Descubrirás los secretos sobre un alimento que no pocas veces comemos. De dónde llegó, cómo se reproduce, qué influye en su correcto crecimiento, cuál es su manejo y las labores que acompaña a cada uno de los plátanos de Canarias, desde que comienzan su vida hasta que llegan a formar parte de tu mesa y por lo tanto de tu cuerpo.

Esta experiencia está pensada para quienes viajan con conciencia, para los ecoturistas que buscan conectar con lo local y lo auténtico, y entender cómo la sostenibilidad se construye desde lo pequeño. Cada visitante participa, observa, toca, pregunta y aprende: no como espectador, sino como parte de un sistema vivo.

La Palma, con su red de espacios naturales protegidos es un ejemplo de equilibrio entre conservación y desarrollo rural. En este contexto, nuestra finca actúa como un laboratorio de buenas prácticas ecológicas, un espacio de aprendizaje y disfrute donde cada paso refuerza el valor de lo cercano, lo sostenible y lo regenerativo.

Al finalizar la visita, te llevarás más que una imagen o una degustación: sentirás que has formado parte de un lugar que cuida su identidad, su gente y su entorno. Una experiencia que deja huella, no por lo que se consume, sino por lo que se comprende.