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Disfrutar y proteger la naturaleza

EXPERIENCIAS DE AUTÉNTICO ECOTURISMO EN ESPACIOS NATURALES ÚNICOS

Con anfitriones que contribuyen la conservación de la naturaleza y el desarrollo local.

Descubre nuestra selección de

ESPACIOS NATURALES

Lugares icónicos en España para descubrir lo mejor de nuestra naturaleza y cómo durante siglos sus pobladores han logrado conservarla.

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Nuestro compromiso es ofrecer a todos aquellos que valoran las maravillas de la naturaleza en España, propuestas para descubrirla con profesionales locales comprometidos, apoyando así su conservación y la calidad de vida de quienes viven en ella.

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ACTIVIDADES PARA DISFRUTAR EN LA NATURALEZA

Una selección de actividades con nuestras empresas locales

Izki

Los castaños “milenarios” de Apellániz. Izki

Enclavado en el parque natural de Izki, corazón y pulmones de Montaña Alavesa, se encuentra Apellániz. En 13 de sus hectáreas crece el castañar mejor conservado del País Vasco. A través de esta experiencia visitaremos los castaños -algunos de ellos milenarios-, en un paraje mágico, repleto de historias y leyendas, de seres mitológicos y una gran diversidad de flora y fauna. Realizaremos trabajos de plantación, injertos, poda, y recolección aprendiendo el manejo del castañar para su protección y conservación.
En sus 1.500 hectáreas de monte destacan los robledales, hayedos y brezales, pero si hay un árbol carismático y querido por sus habitantes ese es el castaño. Con 13 hectáreas en las que viven 1.100 castaños diseminados en una franja que delimita al pueblo por su parte occidental, lo arropan protegiéndolo del viento y ofreciéndole su sombra y cobijo.

En una feria que se realiza anualmente a mediados de octubre sus gentes honran a estos gigantes con los que conviven desde tiempo inmemorial. Árboles centenarios incluso milenarios de más de once metros de circunferencia se nos presentan majestuosos en cualquiera de los caminos que desde Apellániz se adentran en el bosque.

Es especialmente en otoño cuando estos parajes nos ofrecen sus mejores galas. Una paleta de colores ocres que arrancan desde los verdes, seguidos de amarillos, naranjas, rojos para llegar a los marrones. Una explosión de tonalidades que embriagan la vista del observador que mira en silencio.

Sin olvidarnos del manjar culinario que nos ofrecen: las castañas, cuyos aromas mientras se asan nos transportan a nuestra más tierna niñez evocando sensaciones y recuerdos difíciles de describir con palabras, pero siempre agradables y con cierta añoranza.

La gran mayoría de todos estos trabajos son realizadas por las gentes de Apellániz que se juntan cuando el castañar lo demanda y realizan las labores de mantenimiento todo ello en un gran ambiente ya que su esfuerzo se ve correspondido con la evolución del castañar. Siempre culminado al calor de un fuego y de un buen almuerzo que se alarga hasta la tarde.

Una jornada en la que los vecinos y los vecinos de Apellániz se muestran orgullosos de dar a conocer su castañar, su cultura, sus costumbres, sus tradiciones, los valores que sus antepasados supieron adquirir, cuidar, conservar y transmitir. Un legado del que se sienten orgullosos de haber rescatado puesto en valor y transmitir. Un conocimiento que otras comunidades pueden usar para recuperar ese patrimonio ancestral que tanto costó conseguir, que tampoco cuesta perder y que merece la pena porque crea unos vínculos, unas uniones, unas sinergias que ven traspasadas las fronteras de nuestros entornos.
Sierra Nevada

Huerto ecológico en familia

¡Bienvenidos al Molino de Lecrín, donde exploraremos las nociones básicas para el cuidado de las plantas, desde el suelo hasta la cosecha.

Aquí hay un desglose de lo que cubriremos:

1. Nociones básicas para el cuidado de las plantas:
Aprenderemos sobre las necesidades fundamentales de las plantas, incluyendo el suelo adecuado, la cantidad de luz necesaria, la importancia del agua y los nutrientes esenciales.

2. Taller de compost y vermicompost:
Descubriremos cómo convertir nuestros desechos orgánicos en oro negro para nuestras plantas mediante la realización de compost y vermicompost. ¡Aprovecharemos los recursos disponibles en nuestra propia cocina y jardín!

3. Preparación de sustratos y semilleros:
Dominaremos el arte de preparar sustratos óptimos para el crecimiento de nuestras plantas y aprenderemos técnicas efectivas para el establecimiento de semilleros saludables.

4. Modelos de huerta multifuncional:
Exploraremos los métodos de "Parades en Crestall" y el bancal profundo, y aprenderemos cómo replantear e instalar estos sistemas en nuestro propio espacio de cultivo.

5. Siembra y plantación:
Pondremos en práctica lo aprendido sembrando y plantando variedades de vegetales y hierbas.
También realizaremos un taller de té de compost para potenciar la salud del suelo y de nuestras plantas.

6. Mantenimiento y cuidados del huerto:
Aprenderemos a mantener nuestro huerto de forma óptima, desde el riego hasta el control de plagas, y discutiremos formas de personalizar nuestro espacio con decoración natural.

7. Salud y plantas aromáticas:
Descubriremos el papel terapéutico de las plantas aromáticas y exploraremos cómo incorporarlas en nuestras vidas, ya sea para mejorar nuestra salud o para crear deliciosas conservas artesanales.

8. Taller de preparación de alimentos:
Donde utilizaremos los productos frescos de nuestro propio huerto para crear platos deliciosos y saludables.

Preparen sus manos y sus corazones para sumergirse en el maravilloso mundo de la jardinería.

¡Nos vemos en el jardín!

Nuestra propuesta de

ALOJAMIENTOS ECOTURISTAS

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Lo mejor de la naturaleza en España

DESCUBRE NUESTROS ESPACIOS NATURALES

España cuenta con 16 Parques Nacionales, 53 Reservas de la Biosfera, 16 Geoparques mundiales UNESCO, más de 100 parques naturales, todos ellos atesoran maravillosos paisajes, especies únicas, historia, tradiciones, exquisitos productos locales y gastronomía.

En Soy Ecoturista descubrirás algunos de nuestros magníficos espacios protegidos de la mano de sus habitantes, sus verdaderos guardianes. Te contamos la mejor forma de recorrerlos, qué no te puedes perder, cuándo visitarlos y te hacemos algunas recomendaciones para que tu visita deje sólo una huella positiva. Entre todos, podemos ayudar a que estos magníficos espacios se conserven y sigan estando vivos.

Ver espacios naturales

Una selección de productos de la tierra

SABORES ESPECIALES

Todo lo que puedas desear lo tienes en esta sección.

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